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8/01 夏野菜 その3

ピーマンを千切りにして、しらたき、チリメンジャコとゴマ油で炒めました。

日本酒をふりかけ、薄口醤油で味付けして出来上がりです。

ビールに合いそうですね!実は、全々飲めないのですが・・・。

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亡き母が作っていた夏のお惣菜です。カラーピーマンなど混ぜて、ちょっとアレンジしてみました。

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