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4/14 休日のブランチ

昨日買ってきた全粒粉のパンに合うかしら?と思い立って、朝からカスタードクリームを作りました。

予想どおり、こんがりトーストしてカスタードクリームをたっぷりのせると美味しいです!

Img_6551

出来上がりにレモンを絞ると味が引き締まるのですが、冷蔵庫に在庫がなく、かぼす風味にしてみました。

ココアパウダーを混ぜてチョコ風味にしたりもします。

我が家の息子も娘もカスタードクリームが大好き、一人暮らしをしている時にも母にレシピを聞いて来て作ったほどです。

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