« 7/30 オルガンエンターテインメント5 | トップページ | 8/09 この夏のヒット »

8/03 夏のジャム

連日、猛暑が続いています。

熟したソルダムを見つけたので、買って来ました。一皮剥くと、鮮やかな赤い実です。

  08_03  08_032

種をとりのぞいて半量の砂糖を混ぜ、しばらく置いて、丁寧にアクをすくいながら煮ると、酸味の効いた夏のジャムが出来上がりました。

08_03_2

|
|

« 7/30 オルガンエンターテインメント5 | トップページ | 8/09 この夏のヒット »

作る・育てる」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 7/30 オルガンエンターテインメント5 | トップページ | 8/09 この夏のヒット »