« 9/16 特別警報 | トップページ | 9/19 中秋の名月 »

9/16 巣ごもり

昨日から篭っています。台風18号の影響で朝から交通機関があちこちで不通になり、不要不急の外出は控えた方がよさそうです。

昼食にA新聞Be版に載っていたジャガイモのチヂミを作ってみました。我が家の冷蔵庫にあるもので間に合いそうです。ジャガイモ、豚ひき肉、白菜キムチ、小麦粉、片栗粉、卵と、漬けダレ(酢醬油チョンカンジャン)用にしょう油、酢、おろしニンニク、すりゴマ、粉唐辛子、ネギ。

ジャガイモを細い千切り、キムチはみじん切り、粉類と混ぜてごま油で焼くと、カリカリホクホクモチモチのチヂミが出来上がりました。

09_16

突風や洪水で各地に被害が出ているようです。お見舞い申し上げます。

|
|

« 9/16 特別警報 | トップページ | 9/19 中秋の名月 »

作る・育てる」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 9/16 特別警報 | トップページ | 9/19 中秋の名月 »