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11/28 ゆず茶

娘がお庭で採れたらしき柚子をもらってきました。

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テーブルに置いていると、部屋中に香りが漂っています。 ゆず茶にしました。

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果汁を絞り、皮を刻んで、同量の蜂蜜と混ぜるだけです。 

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温かい紅茶に入れて、飲んでみました。酸味が効いて、さわやかなおいしさ、風邪の予防になりそうです。

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