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4/17 たけのこづくし

雷が鳴ったり、雹が降ったり、寒かったり、暖かかったり、気候変動の激しい春ですが、旬のたけのこが出回り始めました。好物です。

お庭で採れた蕗を頂けると聞いていたので、筍を買って待っていましたが空振り!自前で調達しました。

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駿河湾で獲れたサクラエビと炊き込んだタケノコご飯、蕗との炊き合わせ、姫かわとわかめの味噌汁、他に鰹のたたき、日光の湯葉、グリーンアスパラの胡麻和え、蕪の糠漬け・・・、今夜の食事です。

隣の都立高校では新学期が始まり、体力測定のソフトボール投げの準備ができています。

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