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8/14 気分転換 その2

生協から届いた野菜と在庫整理を兼ねて、常備菜に加工しました

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中華ちまき、炒り豆腐、レンコンのきんぴら、あげと小松菜の煮物、万願寺唐辛子と茄子の炒め煮、レーズンとサツマイモのヨーグルト和え、大根の糠味噌漬けです。

孫娘がアデノイドの手術のため入院中です。息子一家に差し入れしました。

そして、天ざるで。娘がおいしいと聞いてきたトマトも衣をつけて揚げてみました。他にエビ、鶏ささみ、しし唐、ナス、グリーンアスパラガス、レンコン、玉ねぎ、かぼちゃです

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