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12/25 冬至から3日

冬至から3日が経ちましたが、柚子湯ならぬゆず茶を作りました。

果汁を絞り種を取り除いて、細切りにし蜂蜜に漬け込みます。朝食の紅茶にスプーン1杯入れて、この冬も風邪をひくことなく過ごせますように・・・。

1225

友人からゆずママレードが届きました。

リッツのクラッカーにのせて、お茶のおともにとの心遣いです。

古代ローマの人たちは、冬至を境に少しづつ日が長くなっていくことを太陽の誕生日として祝っていました。当時のローマで迫害されていたキリスト者たちは、自分たちを照らして下さる主イエスの誕生を冬至のお祭りと合わせてお祝いし、クリスマスが12月25日になったと言われています。

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