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8/18 夏のごちそう

暑い日の夕方に台所に立つのは苦行のようなものです。でも食いしん坊なので、夏らしいものを作ってみました。

 

茄子、万願寺唐辛子、蓮根の素揚げ浸しと鯖の竜田揚げ、ゆでとうもろこしです。

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もう一品は水餃子、セロリと大葉、キャベツが入っています。水茄子漬とピーマンちりめん雑魚をごま油で炒めたものです。白滝を入れたらおいしいのですが、冷蔵庫に在庫がなかったもので・・・。

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