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6/11 梅仕事

友人の家のお庭で採れた梅を頂きました。青梅が約1㎏あります。

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何に加工しようか?考えるのも楽しみ、甘酸っぱいいい香りがしています。
密閉袋で手軽にできる梅しょうゆと梅シロップにしました。

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1週間後が楽しみです。

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